第一课时
【教学目标】
1. 知道如何确定有机物的最简式
2 .了解李比希提出的基团理论，认识常见的基团以及在有机物中的性质
3. 能看懂简单的核磁共振谱图及红外光谱图
4. 认识手性分子
5. 了解简单有机反应的反应机理
【教学重点】认识常见的基团以及在有机物中的性质
【教学难点】知道如何确定有机物的最简式
【教学课时】2课时
【教学方法】问题教学法、范例教学法、问题讨论法、自主合作探究式教学法等
【教学过程】
【引入】
人们对有机物的研究经历了“从天然的动植物中提取”，“分离出一些纯净物”、“研究有机化合物的组成、结构、性质、和应用”、“根据需要对有机物分子进行设计和合成”的发展过程。
一、有机化合物组成的研究
对于有机物的研究首先就要知道有机物的组成及结构。
1 定性分析确定有机物的组成元素
（1）燃烧法
有机物完全燃烧，各元素分别转化为以下物质
C→CO2 H→H2O N→N2 Cl→HCl
（2）钠熔法确定有机物中是否含有氮、氯、溴、硫等元素。
