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高中化学编辑
北京市丰台区2017届高三上学期期末考试化学试题 含解析
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  • 资源类别试卷
    资源子类期中期末
  • 教材版本不限
    所属学科高中化学
  • 适用年级高三年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小1031 K
    上传用户wangxiaohong
  • 更新时间2017/4/2 8:31:34
    下载统计今日0 总计4
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资源简介
2．化学与生活密切相关，下列说法正确的是
A．甘油和植物油都属于油脂
B．柠檬有酸味，属于酸性食物
C．食品中的抗氧化剂不能起到防腐作用
D．残留有少量食盐水的铁锅易生锈，因为发生了电化学腐蚀  
【答案】D
【解析】

试题分析：A．甘油是丙三醇，属于醇类，故A错误；B．柠檬有酸味，但主要含有无机盐类，在体内的代谢产物呈碱性，属于碱性食物，故B错误；C．食品中的抗氧化剂能够防止食物被氧化变质，起到防腐作

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