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高中化学编辑
2016-2017学年高中化学鲁科版必修2学业分层测评19 酯和油脂 含解析
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  • 资源类别试题
    资源子类章节测试
  • 教材版本鲁科版(现行教材)
    所属学科高中化学
  • 适用年级高一年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小204 K
    上传用户wangxiaohong
  • 更新时间2017/1/4 9:21:31
    下载统计今日0 总计6
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资源简介
1.下列物质中,由酯类物质组成的是(  )
A.甘油                              B.矿物油 
C.煤油                              D.牛油
【解析】 甘油是一种三元醇(含有3个—OH);矿物油、煤油都属于烃类;牛油属于油脂,是酯类。
【答案】 D
2.下列性质属于一般酯的共性的是(  )
A.具有香味                          B.易溶于水
C.难溶于有机溶剂                    D.密度比水小
【解析】 酯类大多难溶于水,易溶于有机溶剂,密度比水小,低级酯具有一定的芳香气味。
【答案】 D
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