1．苹果汁是人们喜欢的饮料。由于此饮料中含有Fe2＋，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有( )
A．氧化性 B．还原性 C．碱性 D．酸性
【解析】 现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色，是因为溶液中的Fe2＋被空气中的氧气氧化生成Fe3＋，加入维生素C可有效防止这种现象发生，说明维生素C首先被空气中的O2氧化，而使溶液中的Fe2＋不发生反应，因此维生素C具有较强的还原性。
【答案】 B
2．下列各组中两种物质作用时，反应条件或反应物用量改变，对生成物没有影响的是( )
A．Na与O2
B．Na2O2与CO2
C．NaOH溶液与CO2
D．AlCl3溶液与NaOH溶液
