一、选择题（本题共有18小题，每小题3分，共54分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）
1．下列有关说法正确的是
A．月饼等食品常在包装中放人生石灰做脱氧剂
B．埃博拉病毒能够通过气溶胶传播，病毒颗粒直径大约为80nm
C．纤维素可水解成葡萄糖，故可为人体提供营养
D．用Na2FeO4处理污水，可杀菌消毒，但不能沉降水中的悬浮物 ，
【答案】B
【解析】
试题分析：A．生石灰常用作干燥剂，不具有还原性，不能防止中秋月饼等食品氧化变质，错误；B．埃博拉病毒能够通过气溶胶传播，说明埃博拉病毒颗粒直径在1-100nm之间，正确；C纤维素在人体内不能水解成葡萄糖，不属于营养物质，错误；D用Na2FeO4处理污水，可杀菌消毒，还原产物Fe3+发生水解
